إلى جانب وجود فوائد جمالية التي لا حصر لها للشمندر، فإن له الكثير من الفوائد الصحية. يعتبر الشمندر مضاد للأكسدة يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، لديه خصائص مضادة للسرطان، يحسن وظائف الكبد ويساعد في فقدان الوزن. يمكن بسهولة تجربة الشمندر في المنزل للتخلص من بعض المشاكل الجلدية بشكل طبيعي.
الشمندر يساعد على تخفيض ضغط الدم
- وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون عصير الشمندر يوميًا ينخفض الدم لديهم.
- يعتقد أن السبب يرجع إلى النترات الموجودة في عصير الشمندر والتي تتحول إلى حمض النيتريك في الدم
- هذا يساعد على توسيع واسترخاء الأوعية الدموية.
الشمندر يدعم الكبد
الشمندر يحتوي على البيتين، وهي مادة تساعد على منع أو تقليل الرواسب الدهنية في الكبد. البيتين قد يساعد أيضا على حماية الكبد من السموم.
يحدث مرض الكبد الدهني غير الكحولي بسبب:
- سوء التغذية
- الإفراط في تناول الكحول
- التعرض للمواد السامة
- نمط حياة غير صحي
الشمندر قد يبطئ تطور الخرف لدى كبار السن
وفقا لدراسة أجريت عام 2011، قد تساعد النترات الموجودة بكثرة في الشمندر على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن وتساعد على إبطاء التدهور المعرفي.
- بعد أن تناول المشاركون في الدراسة نظام غذائي عالي النترات يتضمن عصير الشمندر
- أظهرت مختبرات التصوير بالرنين المغناطيسي في الدماغ زيادة تدفق الدم في الجزء الامامي من الدماغ
- ترتبط الفصوص الأمامية بالتفكير المعرفي والسلوك
- هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات
- لكن إمكانات اتباع نظام غذائي عالي النترات للمساعدة في منع أو إبطاء الخرف واعدة
الشمندر يعالج نقص الحديد وفقر الدم
- الشمندرالأحمر لديه كمية كبيرة من الحديد.
- تناول الشمندر وشرب عصيره يساعد على تجديد خلايا الدم الحمراء.
- يساعد الشمندر في الوقاية من فقر الدم ومعالجته.
- من المعروف أيضا أنه علاج منزلي جيد لاضطرابات الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث
الشمندر يحسن الصحة الجنسية
- يوصف الشمندر بأنه “فياجرا الطبيعة” نظرا لمحتوى النترات
- على غرار الفياجرا، يزيد تناول الشمندر من تكوين أكسيد النيتريك في الجسم
- هذا يؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية ويعزز الدورة الدموية في العضو الذكري
- هذا يؤدي إلى انتصاب أفضل للرجال أثناء الجماع
الشمندر يساعد على فقدان الوزن
- الشمندر يساعد الجسم على التخلص من السموم وفقدان الوزن
- لا يحتوي الشمندر على دهون وهو مصدر جيد للألياف الغذائية
- يساعد في محاربة الدهون من خلال الحفاظ على وظيفة الأمعاء السليمة وخفض مستويات الكوليسترول في الوزن
- بالإضافة إلى ذلك فإن الشمندر غني بالمغنيسيوم، وهو المعدن الذي يدعم الأعصاب والأداء العضلي الأمثل، ويساعد في فقدان الوزن
- وجدت دراسة عام 2011 تشير إلى أن المستويات العالية من المغنيسيوم تؤدي إلى ارتفاع هرمون التستوستيرون مما يعزز من فقدان الأنسجة الدهنية ويزيد من العضلات التي قد تساهم في فقدان الوزن.
فوائد عصير الشمندر للحامل
- يساعد الشمندر على علاج حالات نقص الحديد وفقر الدم.
- الجنين يتطلب كميات من الحديد للنمو فتنصح النساء الحوامل بتناول مكملات الحديد.
- بالإضافة إلى أنه يعالج الإمساك الشائع أثناء الحمل.
- عصير الشمندر يستعمل كعلاج طبيعي للإمساك.
- يحافظ على ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم يزيد من خطر الولادة المبكرة ويمكن أن يسبب العديد من المضاعفات الأخرى.
