الغذاء الصحي للأطفال و الفيتامينات و المعادن الهامة لصحتهم

تعد الفيتامينات والمعادن إحدى ركائز بناء الجسم السليم للطفل، والتعزيز من قوته عزيزتي الأم، لذلك معرفة أنواع الفيتامينات المهمة لطفلك ستساعدك على اختيار نوعية الغذاء الصحي للأطفال بشكل مناسب، لذلك تعرفي معنا على أهم المعادن و الفيتامينات للأطفال التي يجب الحصول عليها وأهميتها.

الغذاء الصحي للأطفال

إن الغذاء الصحي للأطفال هو الغذاء الكافي لسد حاجات الجسم وهو أيضا الغذاء المتوازن الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وأي نقص أو زيادة في العناصر الغذائية بشتى أشكالها يؤدي إلى حالة سوء التغذية كعوز الفيتامينات وعوز المعادن، وغيرها من أشكال حالات سوء التغذية.

 فالطعام الصحي ليس بكثرة كميته وإنما بتنوعه وتوازنه بشكل يضمن احتوائه على كافة متطلبات الجسم من فيتامينات ومعادن وغيرها من عناصر غذائية تكفي حاجة الجسم، وعليه فإن هؤلاء الأطفال الذين يتناولون طعاما صحيا بمعناه الحقيقي، لا تحتاج أجسامهم إلى أية مكملات إضافية أو عقاقير محتوية على هذه العناصر الغذائية ونحو ذلك.

وتُعد المعادن و الفيتامينات للأطفال من أساسيات بناء الجسم السليم، ولولا هذه العناصر الغذائية لكانت أجسامنا ضعيفة ومصابة بأمراض سوء التغذية، ولما استطاعت مقاومة الكثير من الأمراض جراء نقص هذه العناصر، فهي تعمل على تحسين كافة وظائف الجسم وأعضائه بشكل كبير.

الفيتامينات التي يحتاجها طفلك

الفيتامينات التي يحتاجها طفلك تقسم إلى مجموعتين، هما:

  • المجموعة الأولى: وهي تلك التي تذوب في الدهون و تشمل فيتامين أ , د , هـ , ك.
  • المجموعة الثانية: وهي تلك التي تذوب في الماء وتشمل فيتامين ب و فيتامين ج.

أما المعادن فهي مواد غير عضوية توجد في التربة والمياه وتشمل: الصوديوم، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم والفوسفور, والمغنيزيوم، واليود.

ما أهمية الفيتامينات لصحة طفلك؟

الجدول التالي يوضح أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وسبب احتياج الجسم لها:

اسم العنصر أهميته
فيتامين أ
  • ضروري جدا للمحافظة على رؤية طبيعية في الأضواء الخافتة وسلامة الأسنان والجلد.
فيتامين د
  • يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم, و الانتفاع به في بناء العظام والأسنان.
فيتامين هـ
  • يساعد في تكوين خلايا الدم، ويعمل على تكوين مضادات الأكسدة، ويحمي الخلايا من التلف.
فيتامين ك
  • ضروري لوقف النزيف حيث يحفز الكبد على إنتاج المادة الضرورية لتخثر الدم.
فيتامين ب
  • دعم وزيادة معدل التمثيل الغذائي
  • الحفاظ على صحة الجلد والشعر و الأعصاب وتوتر العضلات.
  • تعزيز المناعة ووظيفة الجهاز العصبي.
  • يزيد نمو الخلية وانقسامها، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء التي تساعد على منع فقر الدم.
  • تحد من أعراض قصور الانتباه وفرط الحركة.
فيتامين ج
  • مقوي لمناعة الجسم، ويساعد في الوقاية من العدوى و التئام الجروح.
الصوديوم
  • يدخل عنصر الصوديوم في كل خلايا الجسم ويشكل جزءاً أساسياً من مادة البروتوبلازما الموجودة في كافة هذه الخلايا.
  • يدخل في معظم العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم.
  • يحافظ على ضغط الدم ووصوله إلى كافة أعضاء الجسم.
البوتاسيوم
  • مهم لسلامة الجهاز العصبي ولانتظام ضربات القلب، وكذلك توازن السوائل بالجسم.
الحديد
  • يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم و المسؤول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى كافة اعضاء و خلايا الجسم.
  • يدخل في تركيب هيموجلوبين العضلات المسؤول عن تخزين الأكسجين لاستخدامه في انقباض العضلات.
  • مقوي لجهاز المناعة.
الكالسيوم
  • يدخل عنصر الكالسيوم بصفة أساسية في بناء العظام والأسنان و خاصة في مراحل الطفولة المبكرة.
  • يمثل دوراً هاماً في عملية التخثر في حالة النزف.
الفوسفور
  • يعد الفوسفور عنصراً أساسياً لبناء العظام و الأسنان.
  • يدخل في تكوين الأحماض النووية، وبلازما الدم.
  • يدخل في تركيب جميع خلايا الجسم.

 

المغنيزيوم
  • يعتبر المغنيزيوم عامل محفز للأنزيمات وخاصةً الأنزيمات التي تتعلق بإنتاج الطاقة في الجسم.
  • يساعد المغنيزيوم في قدرة الجسم على امتصاص الجسم للكالسيوم و البوتاسيوم.
  • يساعد في علاج امراض الشرايين و هشاشة العظام و بعض أنواع السرطان.
  • له أثر فعال في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.
اليود
  • يدخل في صناعة هرمونات الغدة الدرقية، والذي يلعب دوراً هاماً في نمو و تطور الجهاز العصبي الجهاز الدوري و التناسلي.

في النهاية نذكر بأن الاهتمام بنوعية غذاء طفلك هي جزء لا  يتجزأ من الاهتمام بصحة طفلك بشكل عام, وإن كنت تلاحظين أي أعراض أو تجدين طفلك يرفض نوعية طعام معينة فلا تترددي باستشارة الطبيب.

بواسطة: كل يوم معلومة طبية.

Comments

comments